('何大清跟了栾学堂也有些年了，这些年，丰泽园办的越来越好，何大清也立下了不少功劳。
对于栾学堂的为人，何大清也门清。
“那师父，我可就不客气了！”
何大清咧嘴一笑，直接道，
“师父，我儿子傻柱啊，虽然愚笨了一点，但手艺也学的差不多了。你看……能不能给他转正？”
是的，何大清想让自己的儿子何雨柱成为正式的厨师。
虽然当师父的赵师傅，是他好朋友，但这件事最终还得栾学堂这边点头。
毕竟，开工资还是丰泽园说了算啊。
当然，出去另立山头的是另一回事。
“嘿，何大清，你倒是一点都不客气啊！”
栾学堂瞪了何大清一眼，旋即，脸上也笑了。
何大清是什么样的人他清楚，至于何雨柱这孩子，他也是看着长大的，虽然嘴上没个把门的，但厨艺天赋这方面，也没的说。
眨了眨眼，栾学堂道，
“大清啊，最近我正好有想法，打算推出一批平价菜。你看这样如何，不如让何雨柱去负责这方面的事情。”
栾学堂知道，时代已经变了。
若是一直按照过去的思路，那他这个丰泽园，迟早要完蛋。
别看这丰泽园，出来进去的都是大领导，但也内藏旋涡，稍有不慎，就得玩完啊。
既然是新社会了，自然不能一直走高端路线，也得亲民不是！
而且，栾学堂最近也听到了一点风声，有关部门，想要将丰泽园的股份买一部分，尝试着公私合营。
这是一个很重要的风向啊。
既然何大清想让儿子成为正式厨师，倒不如让这个愣头青去试试。反正，一分钱一分货，价格下去了，做的饭菜没有那么好吃，也在情理之中嘛。
“嘿，那我就多谢师父了！”
一听这话，何大清当即就答应了下来。
心中也寻思着，没记错的话，这丰泽园在52年的时候，就已经开始公私合营了。看来，栾学堂是准备提前布局啊。
是的，虽然大范围的公私合营，是在五四年到五六年，但其实早在一开始，就有不同程度的公私合营，比如这丰泽园，比如茅台……
很多政策，从来都不是一拍脑袋就做出来的决定，都是有迹可循的。
丰泽园主要的客户，都是大人物，那个时代到来的时候，甚至连门口的牌匾都被砸烂了，最后改成了春风饭馆。
身处时代的洪流之中，普通人根本躲避不了，不过何大清也不怕，自己只是个厨子罢了。只要本本分分做人，怕个毛！
咱的成分，也清清白白的呢！
这般想着，何大清就骑着自行车，一路摸黑回到了家中。
“傻柱啊，过了年，你也十七岁了。马上就是个大人了。”
何大清走到后院，进了傻柱的屋子。
自从聋老太太进去之后，他还是第一次来到后院。
一进屋，就直接掏出二百八十块，放在了何雨柱的面前，着实将何雨柱吓了一跳。
“嘿，爹，您这是干嘛呢？这么多钱？”
何雨柱看看床上的钱，又看看何大清，一脸的不解。
“给你的，明天抽空去买辆自行车，以后骑车上班！”
何大清笑着看向何雨柱。